3月6日15：00，5位全國(guó)政協(xié)委員就深入推進(jìn)“三去一降一補(bǔ)”、深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、著力振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)、防范金融風(fēng)險(xiǎn)、推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)等回答記者提問(wèn)。全國(guó)政協(xié)委員陳錫文稱，要盡快想辦法用兩三年的時(shí)間給消化掉玉米庫(kù)存，燃料也好，糖也好，淀粉也好，這相對(duì)于我們來(lái)說(shuō)都是創(chuàng)造一種新的需求。

記者：請(qǐng)問(wèn)陳錫文委員，是關(guān)于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的。我們知道，現(xiàn)在雖然中國(guó)不再增加玉米的庫(kù)存，但是現(xiàn)在庫(kù)存的玉米達(dá)到了2.3億噸，是中國(guó)人一年都消費(fèi)不完的。現(xiàn)在我們聽(tīng)說(shuō)中國(guó)想要把這些庫(kù)存的玉米用作工業(yè)用途，但是我們現(xiàn)在仍然沒(méi)有看到這部分玉米使用量的大大增加。我的問(wèn)題就是，政府應(yīng)當(dāng)采取什么樣的措施來(lái)加速這部分庫(kù)存玉米的消費(fèi)使用，在它過(guò)期腐爛以前加以利用?

陳錫文：你提的這個(gè)問(wèn)題確實(shí)是很多中國(guó)糧食界人士高度關(guān)注的問(wèn)題，你講的庫(kù)存到底對(duì)不對(duì)我不敢確認(rèn)，但是大體上差不多。中國(guó)去年玉米的總產(chǎn)量是2.2億噸，現(xiàn)在庫(kù)存還有2.3億噸，據(jù)我了解差不多有這么多量，但是每個(gè)月都在適度的有所變化?，F(xiàn)在農(nóng)民非常關(guān)注的就是你有這么大的庫(kù)存，我還種不種玉米?經(jīng)銷商也非常關(guān)注，我到底是購(gòu)買庫(kù)存里面的玉米還是新玉米。加工企業(yè)也在關(guān)心，一旦庫(kù)存的玉米出庫(kù)，價(jià)格低于現(xiàn)在的新玉米價(jià)格，他應(yīng)該怎么辦?包括國(guó)際上，南北美洲、澳大利亞都會(huì)非常關(guān)心，中國(guó)這么大的庫(kù)存會(huì)怎么樣。據(jù)我了解，中國(guó)政府和玉米主產(chǎn)區(qū)的地方政府都在非常的認(rèn)真研究這個(gè)問(wèn)題。玉米真正供人食用的部分只占15%到20%，其他80%都是用于工業(yè)原料和飼料。其中絕大部分是用于飼料，用于工業(yè)原料的，比如制藥工業(yè)、紡織工業(yè)都需要用到玉米淀粉?，F(xiàn)在推動(dòng)綠色發(fā)展之后，全球各地又推出了生物質(zhì)能源，就是玉米的燃料酒精，國(guó)際上有很大發(fā)展，中國(guó)也有一定程度的發(fā)展，因?yàn)橹袊?guó)過(guò)去沒(méi)有這么多的玉米庫(kù)存，搞了很大的玉米燃料酒精，一旦玉米庫(kù)存沒(méi)有了，這些企業(yè)就停產(chǎn)了。所以現(xiàn)在中央政府和有關(guān)地方政府正在積極聽(tīng)取各方面意見(jiàn)，包括我們很多科技專家、工業(yè)方面專家的意見(jiàn)，除了把玉米用于傳統(tǒng)工業(yè)用途之外，也在考慮，由于石油價(jià)格在上升，對(duì)生產(chǎn)燃料酒精提供了非常好的機(jī)會(huì)，也在考慮研究論證是不是要適當(dāng)?shù)脑黾尤剂暇凭纳a(chǎn)能力。

第二，中國(guó)人在食用糖方面的更多是蔗糖，對(duì)玉米糖食用的不太多。玉米木糖醇對(duì)于血糖高的人更適用，過(guò)去生產(chǎn)木糖醇很少，現(xiàn)在是不是可以提高它的比例。第三，再有一些特別重要的，比如我們有些現(xiàn)代化的蔬菜大棚，大棚蔬菜或者像草莓這樣的水果，一年可以生產(chǎn)七八季，密度非常高，投入也非常大，如果大棚用塑料薄膜有一個(gè)殘留問(wèn)題，最好使用自動(dòng)降解的，自動(dòng)降解的薄膜技術(shù)成熟，自動(dòng)降解的薄膜最好的是玉米淀粉薄膜。這些糧食長(zhǎng)期儲(chǔ)存，經(jīng)過(guò)四五年之后可能就不值錢了，但是如果變成可降解的薄膜小顆粒，玉米粒變成淀粉顆粒，儲(chǔ)存的時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)。這一系列辦法，國(guó)家正在廣泛地聽(tīng)取意見(jiàn)。當(dāng)然要考慮到以后，現(xiàn)在有2.3億噸的庫(kù)存，那三年以后還有沒(méi)有這些庫(kù)存?搞這些是不是浪費(fèi)?所以要瞻前顧后考慮到很多情況。但是這么多的庫(kù)存，要盡快想辦法用兩三年的時(shí)間給消化掉?，F(xiàn)在農(nóng)民還在生產(chǎn)新的玉米，每年的產(chǎn)量和每年的需求大體是相當(dāng)?shù)?，所以消化這些庫(kù)存，某種程度上必須創(chuàng)造新的需求才能消化掉，燃料也好，糖也好，淀粉也好，這相對(duì)于我們來(lái)說(shuō)都是創(chuàng)造一種新的需求。